Thames Distillers | GB, England, London

Rund 60 verschiedene Gins entstehen hier — die meisten unter fremdem Namen.

1996 gründete Charles Maxwell im Südosten Londons die Thames Distillers, benannt nach dem Fluss. Die Familiengeschichte reicht allerdings weiter zurück: Die Maxwells und Bishops brennen seit dem 17. Jahrhundert, damals in der Timbermill Distillery. 2021 trat Sohn George ein, 2024 Tochter Eloise — die elfte Generation.

Die Arbeitsweise ist ungewöhnlich: Das Haus entwickelt Rezepturen gemeinsam mit seinen Kunden und brennt, füllt ab und verpackt für sie. So sind hier rund 60 verschiedene Gins entstanden — die meisten stehen unter einem anderen Namen im Regal.

Viele bekannte Gins kommen aus diesem Haus, ohne es zu verraten.

– Lohnbrennerei

Londoner Brennhandwerk in elfter Generation. Klassisch. Sauber. Vielseitig.

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