Stroh Rum | AT, Kärnten, Klagenfurt

Weil Österreich keine Kolonien hatte, wurde der Rum aus Zuckerrüben gemacht.

1832 begann Sebastian Stroh in St. Paul im Lavanttal mit der gewerblichen Erzeugung von Likören und Bränden. Heute sitzt das Haus in Klagenfurt am Wörthersee und gehört zu den ältesten Spirituosenherstellern Österreichs. 1969 übernahm Hanno Maurer-Stroh in fünfter Generation und machte die Marke in den 1970er-Jahren international bekannt.

Der Name Inländer Rum hat einen sehr handfesten Grund: Österreich besaß keine Kolonien und damit kein Zuckerrohr. Also wurde der Rum aus Zuckerrüben erzeugt — und zur Abgrenzung vom eingeführten Rum Inländer genannt. Heute ist die Bezeichnung EU-rechtlich geschützt: Inländer Rum muss zu 100 Prozent in Österreich aus Zuckerrohrmelasse hergestellt werden. Verkauft wird er in über 40 Ländern.

Der Name kam aus einem Mangel — und ist heute eine geschützte Bezeichnung.

– zum Inländer Rum

Österreichische Spezialität, die in keiner Küche fehlt. Kräftig. Aromatisch. Hochprozentig.

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