Sazerac Company | US, Louisiana, New Orleans

Aus einem Kaffeehaus von 1850 wurde der größte Spirituosenerzeuger der USA.

1850 eröffnete in der Exchange Alley in New Orleans das Sazerac Coffee House. Sein Betreiber Sewell Taylor schenkte dort ausschließlich den von ihm eingeführten Sazerac de Forge et Fils Brandy aus — daraus entstand der Sazerac, der als erster Cocktail Amerikas gilt.

1869 kaufte Thomas H. Handy das Haus und baute daraus ein Spirituosengeschäft. Als der Cognac knapp wurde, stellte er den Cocktail auf amerikanischen Rye Whiskey um — so wird er bis heute gemacht. 1992 erwarb das Unternehmen die George T. Stagg Distillery in Frankfort, Kentucky, heute Buffalo Trace. Zum Haus gehören unter anderem Eagle Rare, Southern Comfort, Fireball und Pappy Van Winkle.

Der Sazerac gilt als erster Cocktail Amerikas.

– Exchange Alley, 1850

Ein Haus, das aus einem einzigen Getränk entstanden ist. Würzig. Kräftig. Amerikanisch.

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