R. López de Heredia | ES, Rioja, Haro
Rioja aus Haro, jahrelang im selbst gebauten Fass gereift.
In Haro, in der Rioja Alta, gründete Don Rafael López de Heredia y Landeta 1877 seine Bodega. Sie ist die älteste der Stadt und bis heute ein Familienbetrieb, über vier Generationen. Für die Fässer ließ er einen Keller in den Fels schlagen, El Calado. 1913 und 1914 legte er am rechten Ufer des Ebro den Weinberg Viña Tondonia an, mehr als 100 Hektar in einer Flussschleife. Dazu kamen Viña Cubillo, Viña Bosconia und Viña Zaconia, alle mit atlantischem Einfluss.
Angebaut werden nur Sorten der Rioja, Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo für Rot, Viura und Malvasía für Weiß. Gelesen wird von Hand, vergoren in großen Eichenbottichen. Die Barriques aus amerikanischer Eiche baut das Haus in der eigenen Küferei, als einzige Bodega in Spanien für alle ihre Fässer. Darin reifen die Weine viele Jahre, geklärt wird mit frischem Eiweiß, gefüllt ohne Filter. Bei uns findest Du den Viña Tondonia Reserva und den Viña Cubillo Crianza, beide Rioja DOCa.
„Auswahl und Liebe. Zwei Begriffe, die zur Bibel für seine Weine wurden.“
R. López de Heredia über den Gründer
Klassischer Rioja, der sich Zeit nimmt, bevor er in die Flasche kommt. Geduldig. Ungefiltert. Unverwechselbar.
Q R. López de Heredia