Pèppoli | IT, Toskana, Chianti Classico
Erstmals erwähnt wird das Gut 1379 — der Wein gibt es erst seit 1985.
Die Tenuta Pèppoli liegt fünf Kilometer nordöstlich der Tenuta Tignanello im Chianti Classico. Erwähnt wird das Gut bereits 1379. 1985 erwarb es Marchesi Antinori; seither entsteht der gleichnamige Wein.
Das Anwesen umfasst 100 Hektar, davon 50 Hektar Reben. Hauptsorte ist Sangiovese, ergänzt durch weitere Sorten des Gebiets. Der Wein ist bewusst auf Frucht hin gemacht, nicht auf lange Lagerung. Seit 2013 wird ein Teil der Trauben unmittelbar im Antinori-Keller im Chianti Classico ausgebaut.
Über sechshundert Jahre alt — als Weinname aber noch jung.
– Tenuta Pèppoli
Chianti Classico, der die Frucht in den Vordergrund stellt. Saftig. Frisch. Zugänglich.
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