Mekhong | Thailand, Bangkok, Bang Yi Khan

Thailands erste eigene Spirituose – seit 1941.

1941 kam Mekhong auf den Markt und war die erste im eigenen Land hergestellte Spirituose Thailands – bis in die frühen 1980er Jahre blieb sie auch die einzige. Der Name geht auf ein Lied jener Jahre über den Mekong zurück, den Grenzfluss, um dessen Ufer Thailand damals mit dem kolonialen Indochina rang. Destilliert, verschnitten und abgefüllt wird bis heute in der Bangyikhan-Brennerei am Rand von Bangkok.

Trotz des Beinamens „Thai Whisky" ist Mekhong näher am Rum: Die Basis besteht zu 95 % aus Zuckerrohr und Melasse und zu 5 % aus Reis. Anschließend wird mit einer geheimen Mischung einheimischer Kräuter und Gewürze aromatisiert – daher der eigentümliche, würzige Ton, den kein karibischer Rum hat. Die Abfüllung hat 35 % vol.

Kein Whisky, sondern Zuckerrohr, Reis und thailändische Gewürze.

– zur Zusammensetzung von Mekhong

Die Grundlage jedes Thai-Cocktails, den man im Land selbst bekommt. Würzig. Süßlich. Eigen.

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