Martell | FR, Charente, Cognac
Jean Martell war 21, als er Jersey verließ.
Jean Martell wurde 1694 in der Gemeinde St Brelade auf der Kanalinsel Jersey geboren, wo sich seine Kaufmannsfamilie im 11. Jahrhundert niedergelassen hatte. 1715 verließ er mit 21 Jahren die Insel und begann in Cognac mit dem Handel von Branntwein. Martell ist damit das älteste der großen Cognac-Häuser.
Zwei Entscheidungen prägen den Stil bis heute: Martell setzte auf die Borderies, den kleinsten und seltensten der sechs Cognac-Crus, und ließ seine Fässer ausschließlich aus Tronçais-Eiche bauen. Beides zusammen ergibt einen besonders weichen Cognac.
Borderies und Tronçais-Eiche — seit 1715 dieselbe Wahl.
– zum Stil des Hauses
Der älteste der großen Cognac-Häuser. Weich. Blumig. Nussig.
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