Das Traditions-Weingut befindet sich seit mehr als 200 Jahren im Besitz der Familie Mantler und liegt in der Ortsmitte von Gedersdorf, ein alter imposanter Hof mit frühklassizistischer Fassade bürgt für die lange Tradition. Auf 15 Hektar Weingarten werden langlebige Bio-Weine mit viel Finesse und Körper gekeltert. Auf beeindruckenden Terrassen aus Löss, dessen hellgelbe Wände weithin nach Süden leuchten, kultivieren sie die klassischen Weißweine der Region: Grüner Veltliner und Riesling in großer Lagen-Vielfalt. Besonders verbunden mit dem Mantlerhof ist jedoch die Pflege des Roten Veltliners. In geringerem Ausmaß aber mit der gleichen Passion werden noch Neuburger, Gelber Muskateller und Chardonnay ausgebaut. Die Weine von Sepp Mantler sind ausgesprochen deutlich im Sortenausdruck und haben den Ruf besonderer Lagerfähigkeit.
