Macaronesian Gin | ES, Kanaren, Santa Cruz de Tenerife

Die Flasche ist nicht aus Glas, sondern aus gebranntem weißem Ton.

2013 stellte die Destilería Santa Cruz de Tenerife den Macaronesian White Gin vor — den ersten Gin, der je auf den Kanarischen Inseln gebrannt wurde. Der Name kommt von Makaronesien, griechisch für glückselige Inseln: die Inselgruppen im Ostatlantik von den Azoren im Norden bis zu den Kapverden im Süden.

Verwendet wird Wasser, das durch vulkanische Stollen gefiltert wurde, dazu einheimische und klassische Botanicals. Die Flasche besteht aus gebranntem weißem Ton — ein auf den Inseln übliches Gefäß. Bei der International Wine & Spirit Competition in London gab es zweimal in Folge Silver Outstanding.

Das Wasser läuft durch vulkanische Stollen, bevor es in den Gin kommt.

– Teneriffa

Der erste Gin der Kanaren, in einer Tonflasche. Weich. Mineralisch. Hell.

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