Lochlea Distillery | GB, Schottland, Ayrshire
Auf diesem Hof arbeitete Robert Burns von seinem 18. Lebensjahr an.
1777 zog die Familie des Dichters Robert Burns auf die Lochlea Farm in Ayrshire. Der damals 18-Jährige bewirtschaftete sie gemeinsam mit seinem Bruder Gilbert und dem Vater William. 1784 starb der Vater; die Brüder pachteten daraufhin die nahe Mossgiel Farm.
2018 gründete Neil McGeoch auf demselben Hof eine Brennerei; im August desselben Jahres lief sie an. Die Gerste wächst auf den rund 90 Hektar des Hofes — vom Feld bis zur Flasche bleibt alles an einem Ort. Erzeugt wird ein Lowland Single Malt.
Schottlands Nationaldichter pflügte hier, bevor hier gebrannt wurde.
– Lochlea Farm, 1777
Lowland-Whisky vom eigenen Feld. Weich. Grasig. Frisch.
Q lochleadistillery.com