Juve y Camps | Penedes
Eine jahrhundertelange Geschichte mit einer starken Bindung an das Land, den Penedès.
Vier Generationen einer Familie, die sich mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben hat, um erstklassigen Cava zu erzeugen.
Der Respekt vor der Natur und ihren Zyklen sowie die Überzeugung, dass nur aus dieser Bewunderung heraus ein großartiger Cava entstehen kann, sind eine Konstante in der Geschichte von Juvé & Camps.
Harmonie von Land, Licht und Wasser.
Jeder Cava von Juvé & Camps ist eine Geschichte, eine Landschaft, ein kleiner Teil der Familiengeschichte. Deshalb widmen sie sich mit Leib und Seele der Herstellung.
Von der Pflege der Weinberge und der Auswahl der Trauben bis hin zur Weinbereitung bemühen sie sich um das notwendige Gleichgewicht zwischen dem Besten der Weinbautradition und den Fortschritten der Önologie. Dabei bewahren sie stets den handwerklichen Geist, den Stolz und die Zufriedenheit, die mit ehrlicher, gut ausgeführter Arbeit einhergehen und für die sie seit der Gründung der Weinkellerei bekannt sind. Denn sie wollen, dass der Cava und der Wein bei der Verkostung ihre eigene Geschichte erzählen. ©Juve y Camps