Champagne Jacquart | FR, Champagne, Reims

Über sechzig Winzerfamilien, die sich 1962 zusammengetan haben.

Jacquart entstand 1962 in Reims – nicht als Handelshaus, sondern als Zusammenschluss von mehr als sechzig Winzerfamilien. Der Gedanke dahinter war ungewöhnlich für die Champagne: guten Champagner machen, der bezahlbar bleibt. Der Name der Hauptcuvée nimmt das auf: Mosaïque heißt Mosaik und meint genau dieses Flickwerk aus Familien und Parzellen quer über die Region.

Die Zusammensetzung des Brut Mosaïque ist entsprechend ausgewogen: 35 bis 40 % Chardonnay für Frische und Feinheit, 35 bis 40 % Pinot Noir für Körper und Struktur, 25 bis 30 % Pinot Meunier für die Frucht. Im Glas stehen Zitrusfrüchte und Apfel über einer mineralischen Grundlage, getragen von feinem Perlenspiel.

Mosaïque heißt Mosaik – gemeint sind die über sechzig Familien hinter jeder Flasche.

– zum Namen der Hauptcuvée

Champagner aus vielen Händen statt aus einem Schloss. Zitrisch. Mineralisch. Zugänglich.

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