Glühgin | AT, Vorarlberg, Lustenau

Eine Flasche ergibt bis zu drei Liter fertiges Getränk.

Glühgin kommt aus Lustenau in Vorarlberg und ist als Wintergetränk neben Glühwein und Punsch gedacht. Gebrannt wird der Gin in der Freihof Destillerie, die sich seit 1885 mit Obstbränden befasst.

Im Ansatz stecken Gin, naturtrüber Apfelsaft, Orangensaft, Zimt und Ingwer. Abgefüllt wird mit 36 Prozent. Getrunken wird er nicht pur: Auf einen Teil Glühgin kommen sechs Teile heißes Wasser. Aus einer 0,5-Liter-Flasche werden so bis zu drei Liter.

Eins zu sechs mit heißem Wasser — nicht pur trinken.

– zur Zubereitung

Ein Wintergetränk, das kein Glühwein ist. Würzig. Fruchtig. Warm.

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