Domaine François Mikulski | FR, Burgund, Meursault
Meursault seit 1992, mit eigenen Hefen und wenig neuem Holz.
1992 erbte François Mikulski seine ersten Parzellen in Meursault von seinem Onkel Pierre Boillot. Seither bewirtschaftet er rund 9 Hektar naturnah und mit wenig Eingriff. Bekannt sind vor allem seine Meursault Premiers Crus wie Les Charmes und Genevrières.
Im Keller vergären die Weine mit natürlichen Hefen und reifen 10 bis 12 Monate, mit meist rund 20 Prozent neuem Holz. Bei uns findest Du den Crémant de Bourgogne und die beiden Bourgogne Côte d'Or, weiß und rot.
„Authentizität. Eleganz. Reinheit.“
Leitworte des Hauses
Burgunder aus Meursault mit klarer Handschrift. Präzise. Tief. Elegant.
Q Domaine François Mikulski