Disaronno | IT, Lombardei, Saronno
Der Legende nach war das Geschenk einer Wirtin an einen Maler.
1525 malte Bernardino Luini, ein Schüler Leonardo da Vincis, in Saronno ein Fresko der Madonna der Wunder. Als Vorbild wählte er eine Wirtin des Ortes. Zum Dank soll sie ihm eine Flasche eines bernsteinfarbenen Likörs geschenkt haben — so lautet die Legende, aus der Disaronno hervorging.
Um 1600 brannten viele Familien in der Gegend ihre eigenen Liköre. Giovanni Reina entdeckte dabei die alte Rezeptur der Wirtin wieder. Anfang des 20. Jahrhunderts eröffnete Domenico Reina im Herzen von Saronno, nahe der Endstation der Dampfstraßenbahn aus Mailand, ein Geschäft mit Werkstatt. Dort entstand der Disaronno Originale.
Die Rezeptur lag rund achtzig Jahre brach, ehe sie wieder auftauchte.
– Giovanni Reina, um 1600
Der bekannteste Amaretto der Welt. Süß. Mandelig. Weich.
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