Dalva | PT, Portugal, Vila Nova de Gaia

Der heutige Name kam über eine Heirat ins Haus.

Das Porthaus wurde 1862 gegründet und hat seine großen Lagerhallen in Vila Nova de Gaia gegenüber von Porto, auf der anderen Seite des Douro — dort, wo die Porthäuser seit jeher ihre Fässer lagern. Den heutigen Namen bekam es erst in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts, als Clemente da Silva die Firma durch Heirat übernahm; seither heißt sie C. da Silva.

Bekannt ist Dalva vor allem für lang gereifte Tawny-Ports und für weiße Colheitas — Ports eines einzelnen Jahrgangs, die viele Jahre im Fass bleiben, statt in der Flasche zu reifen.

Ein weißer Colheita ist selten — die meisten Ports sind rot.

– zur Ausrichtung des Hauses

Port aus einem Haus mit langer Fasslagerung. Nussig. Trocken. Alt.

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