Clynelish | GB, Schottland, Brora

Ein Herzog ließ sie bauen, um seinen Pächtern einen Abnehmer für ihr Getreide zu schaffen.

1819 ließ der Marquis of Stafford — später Duke of Sutherland — die Brennerei am Nordrand des Dorfes Brora an der Küste von Sutherland errichten. Sie war eine der ersten Brennereien Schottlands, die von Grund auf als solche geplant wurde. Der Zweck war handfest: Seine Pachtbauern sollten einen Abnehmer für ihr Getreide haben.

Der Bau fällt in die Zeit der Highland Clearances, als die Landbevölkerung von ihren Höfen vertrieben wurde. 1967 entstand daneben eine neue Brennerei, die den Namen Clynelish übernahm; die alte heißt seither Brora.

Der Name Clynelish wanderte 1967 auf den Neubau.

– die alte heißt seither Brora

Highland-Malt mit wächserner Art. Wachsig. Salzig. Trocken.

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