Clos Floridène | FR, Bordeaux, Graves, Pujols-sur-Ciron

Weißer Graves auf dem Kalk von Barsac.

Den Clos Floridène haben Denis und Florence Dubourdieu ab 1982 Parzelle für Parzelle aufgebaut, der Name verbindet ihre beiden Vornamen. Er liegt in Pujols-sur-Ciron in den Graves. Unter einer dünnen Schicht roter Tonsande liegt Kalkfels, wie drüben in Barsac, ein kleiner Teil steht auf Ton und Kies in Illats.

Denis Dubourdieu war Önologe in Bordeaux und gilt als der Mann, der den weißen Bordeaux mit der Maischestandzeit verändert hat. Das Gut gehört zu Denis Dubourdieu Domaines in Barsac. Der Weiße gärt im Barrique und reift acht Monate auf der Hefe. Bei uns findest Du den Clos Floridène Blanc 2021.

„Ich halte den Clos Floridène Blanc mehr und mehr für eine der schönsten weißen Flaschen Frankreichs."

Jean-Marc Quarin, 2006

Sauvignon Blanc und Sémillon vom Kalk, im Barrique vergoren. Präzise. Frisch. Lagerfähig.

Q Clos Floridène