Champagne Fleury | Frankreich, Champagne, Courteron

Pionier des biodynamischen Champagners – Terroir, Handwerk und Natur im Gleichgewicht.

Das Champagnerhaus Fleury gehört zu den bedeutendsten biodynamischen Produzenten der Champagne. Gegründet wurde das Familienweingut 1895 in Courteron im südlichen Teil der Region, der Côte des Bar. Heute wird das Haus von der Familie Fleury geführt und steht international für Champagner mit klarer Herkunft und nachhaltiger Philosophie.

Bereits 1989 stellte Jean-Pierre Fleury die Weinberge auf biodynamischen Anbau um – zu einer Zeit, als diese Arbeitsweise in der Champagne noch eine Ausnahme war. Die Weinberge werden nach den Prinzipien von Demeter-zertifizierter Biodynamie bewirtschaftet, mit besonderem Fokus auf Bodenleben, natürliche Kreisläufe und schonende Handarbeit.

Die wichtigste Rebsorte ist Pinot Noir, die in der Côte des Bar besonders ausdrucksstark gedeiht. Ergänzt wird das Portfolio durch Chardonnay und Pinot Meunier. Die Champagner reifen traditionell lange auf der Hefe und zeigen dadurch Komplexität, feine Perlage und elegante Struktur.

Champagne Fleury steht für einen Stil, der Terroir und Natur in den Mittelpunkt stellt – präzise, lebendig und authentisch.

„Biodynamie bedeutet für uns, die Natur zu respektieren und das Terroir sprechen zu lassen.“
– Champagne Fleury

Champagne Fleury verkörpert biodynamischen Champagner mit Charakter – nachhaltig, präzise und tief in der Tradition der Côte des Bar verwurzelt.

Q Champagne Fleury ※ L.K