Hier beginnt die Geschichte unserer Domains. Seit Ende des 18. Jahrhunderts besitzt die Familie Comtes Lafond das größte und bekannteste Weingut in Pouilly Fumé.
Baron Patrick de Ladoucette hat diese Tradition von sehr hoher Qualität verewigt und der 200-jährigen Geschichte eine seltene Cuvée hinzugefügt, die Baron de L, die ein außergewöhnliches Werk und ein Terroir sublimiert. Diese bemerkenswerte Cuvée wird nur während des großen The Baron de . hergestellt L gilt als einer der größten Sauvignon-Weine der Welt mit außergewöhnlicher Finesse und Breite.
Baron Patrick de Ladoucette erweiterte dann sein Know-how auf die Weinberge von Sancerre und verewigt den Namen Comte Lafond für seine großartigen Sancerre-Jahrgänge in außergewöhnlichen Flaschen des 18. Jahrhunderts, die an die seiner Vorfahren erinnern.
Einige Jahre später kaufte Baron Patrick de Ladoucette den Clos de la Poussie, einen legendären Sancerre-Weinberg zum Verkauf. Dieses nach Süden ausgerichtete natürliche Amphitheater ermöglicht die Herstellung einer besonderen Cuvée, der Haut de la Poussie.