Antica Distilleria Quaglia | IT, Piemont, Castelnuovo Don Bosco

Der Ort ist der Geburtsort des heiligen Johannes Bosco.

Die Brennerei entstand 1890 in Castelnuovo Don Bosco auf den Hügeln zwischen Monferrato und Turin. Der Ort trägt den Namen des heiligen Johannes Bosco, der hier geboren wurde.

1906 übernahm Cavalier Giuseppe Quaglia den Betrieb, erweiterte ihn, ließ einen Brunnen graben und einen Dampfkessel aufstellen. 1930 folgte sein Sohn Carlo, der die Abfüllung erneuerte und auf 35 Beschäftigte kam. 1967 trat mit Enkel Giuseppe die dritte Generation ein. Der klassische Grappa entsteht bis heute in den ursprünglichen Brennblasen.

Gebrannt wird noch in den alten Blasen.

– seit 1890

Piemontesischer Grappa und Likör aus altem Haus. Klar. Würzig. Handwerklich.

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