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Alberto Zenato / Italien, San Benedetto

Alberto Zenato | IT, Venetien, San Benedetto di Lugana

Er glaubte an eine Sorte, von der damals kaum jemand etwas hielt.

1960 begann Sergio Zenato in San Benedetto di Lugana am Ufer des Gardasees. Er war überzeugt, dass die einheimische weiße Sorte Trebbiano di Lugana weit mehr kann, als man ihr damals zutraute — und experimentierte gegen die verbreitete Meinung an.

Heute bewirtschaftet die Familie 95 Hektar, verteilt auf zwei sehr unterschiedliche Gebiete: San Benedetto di Lugana für den Weißwein und Sant'Ambrogio in der Valpolicella für Amarone und die Spitzenrotweine aus Corvina, Rondinella und Oseleta. Carla Zenato führt das Haus gemeinsam mit ihren Kindern: Alberto verantwortet die gesamte Erzeugung vom Weingarten bis zur Füllung, Nadia die Vermarktung.

Die Sorte galt als unbedeutend. Er sah das anders.

– zu Sergio Zenato und der Trebbiano di Lugana

Gardasee und Valpolicella aus einer Hand. Frisch. Dicht. Zweigeteilt.

Q zenato.it

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