Adega Velha | Portugal, Penafiel, Quinta da Aveleda

Weinbrand aus dem Vinho-Verde-Gebiet, gereift im ältesten Keller des Guts.

Die Quinta da Aveleda bei Penafiel im Norden Portugals wird von der Familie Guedes seit 1671 bewirtschaftet. Zum Gut gehören 184 Hektar Rebfläche in der demarkierten Region Vinho Verde. Der Name des Weinbrands ist wörtlich zu nehmen: Adega Velha heißt „alter Keller" – gemeint ist der erste Keller, der auf der Quinta gebaut wurde, und dort reift er bis heute.

Gebrannt wird aus Trauben des eigenen Guts, darunter Loureiro, Trajadura, Alvarinho, Arinto und Fernão Pires, und zwar nach der Methode der Cognac-Region. Die Reifung erfolgt in französischer Eiche aus dem Limousin, je nach Abfüllung 6, 12 oder 30 Jahre. Adega Velha zählt zu den ältesten Weinbrandmarken Portugals.

Ein Weinbrand, der langsam entsteht.

– Adega Velha

Portugiesischer Weinbrand mit französischem Handwerk und dreieinhalb Jahrhunderten Familiengeschichte. Langsam. Fein. Selten.

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