▸ Guado al Tasso 2023, Cabernet und Merlot vom Fuß des Amphitheaters von Bolgheri, Pflaume und Cassis, Tabak und Minze, mit dichtem, tiefem Tannin.
Im Glas ein intensives Rubinrot. Die Nase ist außergewöhnlich intensiv, Pflaume, Brombeere und schwarze Johannisbeere treffen auf Tabak und Süßholzwurzel. Zum Schluss kommen leichte Töne von Minze und Blutorange dazu.
▸ Dunkle Frucht, Tabak, und ein Hauch Blutorange am Ende.
Am Gaumen beeindruckt er mit dichtem, füllendem Tannin und großer Tiefe, in der Mitte wie im Abgang. Er macht schon jetzt Freude, hat aber das Zeug für viele Jahre im Keller.
Dicht und tief, mit einem Tannin, das trägt und füllt.
Die Anteile wechseln jedes Jahr und sind nicht veröffentlicht.
Die Trauben wachsen am Fuß des Amphitheaters von Bolgheri, einer Ebene, die sanfte Hügel umschließen und die sich zum Meer hin öffnet. Das Gut umfasst rund 1000 Hektar, 320 davon Reben, der Rest ist Weizen, Sonnenblumen und Olivenhaine. Das nahe Meer mildert die Hitze im Sommer und die Kälte im Winter.
Ende August kam die Abkühlung.
2023 begann mit einem milden, trockenen Winter, die Reben trieben schon am 20. März aus. Ein heißer, trockener Juli bremste das Wachstum, Ende August brachten Regen und kühlere Luft vom Atlantik die Wende, der September war sonnig und trocken. Gelesen wurde ab Anfang September, zuerst Merlot, dann Cabernet Franc, Ende des Monats Cabernet Sauvignon.
Im Keller werden die Trauben zweimal sortiert, vor und nach dem Entrappen. Jede Parzelle ist in kleinere Blöcke geteilt, gelesen und vergoren wird getrennt, 18 bis 25 Tage im Edelstahl. Die malolaktische Gärung läuft im Barrique, im Februar entsteht die Cuvée aus den besten Blöcken. Danach reift sie in neuen französischen Barriques bis zur Füllung im Juli 2025.
In der Ebene am Fuß des Amphitheaters von Bolgheri.
Stellenweise viel Gestein im Unterboden.
Bolgheri DOC Superiore · Neue Barriques · Getrennt nach Blöcken
1990 kam der erste Guado al Tasso in die Flasche. An diesem Wein hat Antinori gelernt, Bolgheri zu lesen. Der Name erinnert an das alte Bolgheri mit seinen Furten, an die Stelle, an der früher die Dachse den Bach querten. Die Anteile der drei Sorten wechseln mit jedem Jahrgang, gleich bleibt die Feinheit des Tannins.
▸ Ein Mosaik aus Parzellen, zusammengehalten vom Tannin.
Der erste Guado al Tasso.
Bolgheri wird DOC.
Austrieb am 20. März, Lese bis Ende September. Du hältst den Jahrgang 2023 in der Hand.
96 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023.
„Ansprechend und elegant, nach satten Waldbeeren, satten Kirschen, feine balsamische Anklänge, Zedernholz. Am Gaumen dicht verwoben, mit herzhaftem, engmaschigem Tannin, klare Frucht, gerne weglegen und in ein paar Jahren genießen.“
Gekürzt wiedergegeben.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Der Name erinnert an die Furt, an der früher die Dachse den Bach querten. Seit 1990 trägt ihn dieser Wein. Der 2023er macht jung schon Freude und hat viele Jahre vor sich.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Bolgheri DOC Superiore, Toskana, Italien |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Marchesi Antinori S.p.A., Via Cassia per Siena 133, Loc. Bargino, 50026 San Casciano in Val di Pesa (FI), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | Merlot ab Anfang September, Cabernet Franc erste Septemberhälfte, Cabernet Sauvignon Ende September |
| Vinifikation | zweifache Sortierung, getrennte Gärung je Block, 18 bis 25 Tage Edelstahl, BSA im Barrique |
| Ausbau | neue französische Barriques, Füllung Juli 2025 |
| Bewertung | 96 Falstaff (11.09.2026, Jahrgang 2023) |
| Weingut | Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri |
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