▸ Der schottische Boë Gin mit Veilchen versetzt, in voller Gin-Stärke und mit einer Farbe, die im Tonic auffällt.
Im Glas schimmert er zartviolett, die Farbe bringen die Veilchen mit. In der Nase steht ein florales Veilchenaroma vorn, frische Zitrusnoten liegen darunter. Am Gaumen bleibt er leicht und zart, klassischer Wacholder und feiner Zitrus tragen die Blüte, eine leise Würze gibt ihm Halt. Der Abgang ist sauber und lang, die Veilchen klingen nach. Gieß ihn mit Tonic auf viel Eis, dann hast Du einen Longdrink, der schon beim Einschenken auffällt.
Veilchen vorn, Wacholder und Zitrus dahinter.
Mit Tonic auf viel Eis, als Violet G&T.
Boë ist nach Franz de la Boë benannt, dem die Erfindung des Gins zugeschrieben wird. Ende 2016 kam Boë Violet heraus, ein veilchenfarbener Gin in voller Stärke, früh dran im damals aufkommenden Markt für aromatisierte Gins.
▸ Ein Gin, der nach seinem Erfinder heißt.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Gin, mit Veilchen aromatisiert |
| Herkunft | Schottland |
| Alkoholgehalt | 41,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Basis | Boë Scottish Gin, mit Veilchen versetzt |
| Trinken | Mit Tonic, im Cocktail |
| Hergestellt von | VC2 Brands, Bandeath Industrial Estate, Throsk, Stirling, Schottland |
| Erzeuger | House of Boë, Stirling |
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