▸ Zarter Honig und frische Minze im Grappino, Süße und Frische in einem weichen, erfrischenden Schluck.
Im Glas ein helles Strohgelb. Die Nase ist frisch und intensiv, zarter Honig und kühle Minze wechseln sich ab. Am Gaumen weich und angenehm süß, die Minze hält den Schluck erfrischend, der Grappino gibt ihm Halt.
Weich und erfrischend, mit Honig und kühler Minze.
Pur und leicht gekühlt nach dem Essen, oder auf Eis.
Grundlage der Twists ist der Grappino der Brennerei, gebrannt aus Trester im Wasserbad. In ihn gibt Bertagnolli Honig und Minze. Mit 28 % vol ist der Twist deutlich leichter als ein klassischer Grappa. Vor der Abfüllung ruht er im Edelstahl.
Gebrannt wird in Mezzocorona in Kupferbrennblasen im Wasserbad, Charge für Charge. Seit 1949 hilft dabei die Zadra-Kolonne, die gemeinsam mit der Familie Bertagnolli entwickelt wurde. Sie trennt und konzentriert die Alkohole bei sanfter Wärme, so bleiben die Aromen der Traubenschalen erhalten. Ein digitales Überwachungssystem sorgt seit 1991 dafür, dass nur das Herzstück des Destillats in die Flasche kommt.
Grappino Twist · Honig und Minze · 28 % vol
Den Grappino brennt Bertagnolli seit 1870. Die Twists geben ihm etwas dazu, Kräuter, Blüten, Gewürze oder Früchte. Hier sind es Honig und Minze, und aus dem klassischen Tresterbrand wird ein leichter, aromatischer Schluck mit 28 % vol.
▸ Der Grappino, mit einem Dreh.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Spirituose auf Basis von Grappino |
| Herkunft | Mezzocorona, Trentino, Italien |
| Zutaten | Grappino aus Trester, Honig, Minze |
| Alkoholgehalt | 28 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,5 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Distilleria Bertagnolli, Via del Teroldego 11/13, 38016 Mezzocorona (TN), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Grundlage | Grappino aus Trester, im Wasserbad gebrannt |
| Ausbau | Edelstahl, ohne Alterung |
| Duft und Geschmack | Duft frisch und intensiv; Geschmack weich und angenehm süß |
| Serviertemperatur | 10 bis 14 °C |
| Lagerung | Vor Licht und Wärme geschützt |
| Name bei der Brennerei | Grappino TWIST Miele & Menta |
| Erzeuger | Distilleria Bertagnolli, Mezzocorona |
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