▸ Ein einzelnes Fass in voller Stärke mit 66,7 % vol, mit Zimt und Nelke in der Nase und Ananas und Mango am Gaumen.
Nase: Zimt, Nelken und Eiche.
Gaumen: die Gewürze dazu tropische Anklänge von Ananas und Mango.
Abgang: lang, mit wärmender Würze.
2 cl im Nosingglas, dann tropfenweise bis zu 1 cl stilles Wasser dazugeben, bis die Frucht hervorkommt.
Die Geschichte von Berry Bros & Rudd beginnt 1698 in London, als die Witwe Bourne einen Kaufmannsladen namens The Coffee Mill eröffnete. Den Namen Rudd trägt das Haus, seit Hugh Rudd als Teilhaber einstieg.
Dieser Rum stammt aus Nicaragua und reifte 13 Jahre in Eichenholzfässern. Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass, und zwar in Fassstärke, also ohne vor der Abfüllung mit Wasser auf Trinkstärke gebracht zu werden.
▸ Ein Einzelfass in Fassstärke, wie es aus dem Holz kam, ohne einen Tropfen Wasser.
| Art | Rum |
| Herkunft | Nicaragua |
| Alkoholgehalt | 66,7 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | 13 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | BB&R Ltd, 3 St. James's Street, London SW1A 1EG, Großbritannien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Berry Bros & Rudd, London |
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