▸ Der starke Bruder der Berliner Luft, Pfefferminze mit 40 % vol, gemacht für Barkeeper und für den Mojito mit extra Schuss.
Die Strong bringt die Pfefferminze der Berliner Luft mit 40 % vol. Die Minze steht kühl und frisch vorn, der doppelte Alkohol gibt ihr mehr Kraft am Gaumen. Im Cocktail reicht deshalb die halbe Menge, statt 8 cl Berliner Luft kommen 4 cl Strong ins Glas, und der Drink bekommt trotzdem die volle Ladung Minze.
Volle Minze, doppelt so stark wie das Original.
Wenn an der Bar die Cocktails gemixt werden.
Schilkin brennt seit 1932 auf dem Gutshof in Alt-Kaulsdorf. Die Geschichte beginnt um 1900 in St. Petersburg, wo Natalie und Apollon Schilkin Spirituosen herstellten. Nach Enteignung und Wiederkauf startete das Haus 2015 neu mit eigenen Marken, allen voran Berliner Luft.
Die Strong ist die optimale Lösung für alle, die es hochprozentiger mögen, und für Barkeeper der Likör für Cocktails. Sie ist vegan und kommt in 0,7 und 1,0 Liter.
Pfefferminzlikör · 40 % vol · Vegan
Die Strong ist der starke Bruder des frischen Pfefferminzlikörs. In den Rezepten von Schilkin ersetzt sie die Berliner Luft im Verhältnis eins zu zwei, vom Mojito über die Soda bis zum heißen Kakao.
▸ Halbe Menge, gleiche Frische.
Drei Ideen, von Schilkin empfohlen oder von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Likör, Pfefferminzlikör |
| Herkunft | Berlin, Deutschland |
| Zutaten | Pfefferminzlikör, vegan |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN Spirituosenherstellung, Alt-Kaulsdorf 1/11 Gutshof, 12621 Berlin, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausführungen | 0,7 l, 1,0 l |
| Rezept Berliner Soda | 4 cl Strong auf Eis, mit Zitronenlimonade auffüllen, Minze oder Zitrone |
| Erzeuger | Schilkin, Berlin-Kaulsdorf |
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