▸ Pinot Noir aus dem Santenay gleich neben dem Chassagne Morgeot, auf rotem Ton und Kalk, frisch und saftig, mit Kirsche und Himbeere.
Mitteltiefes Rot. Der Duft ist rein und jugendlich, mit Himbeere und etwas Würze. Am Gaumen ist er frisch und saftig, mit kühl fokussierter Frucht nach Kirsche und Sauerkirsche, mittlerem Gerbstoff und langem Abgang.
Kirsche und Himbeere, frisch und saftig.
Les Prarons Dessus liegt direkt neben dem Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot, gleich unterhalb des Clos de Tavannes. Die Reben stehen auf rotem Ton und Kalk.
Im Jahrgang 2023 kamen 35 Prozent ganze Trauben in die Gärung.
AOC Santenay · Ganze Trauben · Naturkork
Die Brüder Marc und Alexandre Bachelet führen das Domaine in Dezize-lès-Maranges seit ihrem ersten Jahrgang 2005. Ihre Parzellen reichen von Maranges und Santenay bis Puligny-Montrachet und Bâtard-Montrachet.
▸ Zwei Brüder, ein Keller in Maranges.
90 bis 92 Punkte bei Vinous für den Jahrgang 2023.
„Üppiger als der Les Charmes-Dessus. Sauerkirsche, Himbeermark und Walderdbeere im Duft, am Gaumen leicht würzig, mit genau getroffener Säure und einem Kribbeln von weißem Pfeffer im Abgang.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen, von der Seite des US-Importeurs.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | AOC Santenay, Burgund, Frankreich |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Domaine Bachelet-Monnot, 15 Grande Rue, 71150 Dezize-lès-Maranges, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Les Prarons Dessus, neben Chassagne 1er Cru Morgeot |
| Boden | roter Ton und Kalk |
| Gärung | 35 % ganze Trauben (2023) |
| Verschluss | Naturkork |
| Quelle | Domaine Bachelet-Monnot |
| Erzeuger | Domaine Bachelet-Monnot, Burgund |
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