▸ Der Supertuscan von Montalcino im Jahrgang 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Sangiovese, rund 18 Monate in französischen Barriques gereift.
Im Glas ein leuchtendes, fast schwarzes Rubinrot. In der Nase Sauerkirschkonfitüre, Pfefferblätter und ein Hauch Tabak, dazu eingekochte Pflaume, Bergamotte und Veilchen, sehr vielschichtig.
▸ Cabernet aus Montalcino, und man schmeckt den Kalk darunter.
Am Gaumen zuerst weich und geschmeidig, dann ein feinkörniges, noch junges Tannin mit Biss. Die Struktur ist kraftvoll und doch elegant, eine feine Bitternote hält ihn frisch, und er bleibt lange. Er braucht noch Zeit und hat viel Potenzial.
Kraftvoll und elegant, Sauerkirsche und Tabak über jungem Tannin.
Die Anteile sind für diesen Jahrgang nicht veröffentlicht.
Die Reben stehen auf Mergel und altem Ton mit viel Kalk, auf 280 bis 310 Metern Seehöhe, im Kordonschnitt erzogen und biologisch bewirtschaftet, mit sehr wenig Trauben je Stock. 2020 war mild im Winter, ein später Frost im April und ein heißer Sommer forderten die Reben, große Unterschiede zwischen Tag und Nacht brachten gesunde, konzentrierte Trauben. Gelesen wurde Ende September bis Anfang Oktober 2020.
Die Sorten gären getrennt, die Maische steht rund 20 Tage. Den biologischen Säureabbau macht der Wein im Betontank. Danach reift er rund 18 Monate in französischen Barriques von eigens ausgewählten Küfern, 60 Prozent davon neu, 40 Prozent in zweiter Belegung.
In den Weingärten von Argiano auf 280 bis 310 Metern Seehöhe.
Der Kalk im alten Ton gibt dem Wein Spannung und Frische.
Toscana IGT · Barrique · biologisch
Solengo heißt im toskanischen Dialekt der große, einsame Keiler. Er gilt als Supertuscan von Montalcino und trägt das Erbe von Giacomo Tachis, der als sein geistiger Vater gilt. Statt Sangiovese allein stehen hier Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot im Vordergrund, mit einem kleinen Anteil Sangiovese.
▸ Montalcino, einmal ohne Brunello gedacht.
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2020.
„Leuchtendes, fast schwarzes Rubinrot. Elegante, intensive Nase nach eingekochten Pflaumen, Bergamotte, eingelegten Veilchen und Lakritz, sehr vielschichtig. Zuerst weich und geschmeidig, dann feinkörniges, noch junges Tannin, gewichtiges Mundgefühl, dezente Bitternote, braucht noch Zeit, viel Reifepotenzial.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Ein Wein aus Montalcino, der bewusst nicht Brunello sein will. Der einsame Keiler unter den Sangiovese.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunft | Toscana IGT, Toskana, Italien |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 1,5 l (Magnum) |
| Bewirtschaftung | biologisch |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Argiano srl Società Agricola, Sant'Angelo in Colle, 53024 Montalcino (SI), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | Ende September bis Anfang Oktober 2020 |
| Ausbau | getrennte Gärung, ca. 20 Tage Maische, BSA im Beton, ca. 18 Monate französische Barriques, 60 % neu, 40 % zweite Belegung |
| Boden | Mergel, alter Ton mit hohem Kalkanteil, 280 bis 310 m |
| Bewertung | 93 Falstaff (10.02.2023, Jahrgang 2020) |
| Weingut | Argiano, Montalcino |
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