▸ Der Tignanello 2020 in der Magnum mit Original-Holzkiste, mit prallen Kirschen, Veilchen und Blutorange, getragen von einem griffigen, herzhaften Tannin.
Im Glas ein intensives Rubinrot mit zartem Granatrand. Die Nase ist sehr klar, reife, pralle Kirschen, Erdbeere und Brombeere, dazu Veilchen, Malve und Rose, Kastanie und Blutorange, gerösteter Kaffee und Kakaopulver.
▸ Kirsche und Blüten vorn, Kastanie und Kakao dahinter, und am Ende Pfeffer.
Am Gaumen ist er zuerst vibrierend, dann vollmundig, mit viel saftiger Frucht. Ein griffiges, herzhaftes Tannin prägt den Verlauf, im Finale kommen Pfeffer, Lakritz und Kräuter.
Saftig und griffig, mit Blüten in der Nase und Pfeffer im Finale.
Vorwiegend Sangiovese, dazu ein kleiner Anteil der beiden Cabernets. Die Anteile für diesen Jahrgang nennt das Haus nicht.
Tignanello kommt ausschließlich vom gleichnamigen Weinberg der Tenuta Tignanello, 77 Hektar Reben, nach Südwesten ausgerichtet, auf 350 bis 400 Metern Seehöhe, auf kalkhaltigen Böden mit Tuffelementen. Das Gut liegt im Herzen des Chianti Classico zwischen dem Greve- und dem Pesa-Tal und umfasst 319 Hektar Land, 165 davon sind Rebfläche.
Ein Sommer ohne Spitzen.
Der Winter war mild und trocken, Ende März kam eine kurze Kälte, der Austrieb setzte früher ein. Das Frühjahr war durchschnittlich regnerisch und kühl, der Sommer warm ohne Spitzen, mit einigen Regenfällen, Ende September fiel leichter Regen. Gelesen wurde vom 20. September bis 9. Oktober, zuerst Sangiovese und Cabernet Franc, zuletzt Cabernet Sauvignon.
Vergoren wird in Tanks in Kegelstumpfform, die malolaktische Gärung läuft danach schon in Barriques. Rund 15 Monate reift der Wein in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche, teils neu, teils in zweiter Nutzung. Vor dem Verkauf liegt er noch zwölf Monate in der Flasche.
Im Weinberg Tignanello, nach Südwesten geneigt, auf 350 bis 400 Metern.
Felsiges Kalkgestein und Mergel aus dem Pliozän, einst Meeresgrund.
Toscana IGT · Weinberg Tignanello · Barrique
Der erste Jahrgang kam 1970 noch als Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello in die Flasche, mit 20 Prozent Canaiolo und 5 Prozent Trebbiano und Malvasia. Mit dem Jahrgang 1971 wurde daraus ein Vino da Tavola Toscana mit dem Namen Tignanello, ab 1975 blieben die weißen Trauben ganz draußen, seit 1982 ist die Zusammensetzung unverändert. Er war der erste Sangiovese, der im Barrique reifte, und der erste moderne Rotwein mit Cabernet im Verschnitt.
▸ Aus dem Tafelwein von 1971 wurde die Gattung, die man heute Supertuscan nennt.
Erster Jahrgang, noch als Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello.
Vino da Tavola Toscana, der Name Tignanello steht auf dem Etikett.
Die Zusammensetzung steht seither fest.
In der Magnum mit Holzkiste. Du hältst den Jahrgang 2020 in der Hand.
Drei Fachbewertungen für den Jahrgang 2020, zwischen 95 und 97 Punkten.
„Sattes Rubin mit zartem Granatrand. Sehr klare Nase nach reifen, prallen Kirschen und Brombeeren, dazu Kastanien und Blutorangen. Am Gaumen prägt ein griffiges, herzhaftes Tannin den Verlauf, mit viel saftiger Frucht.“
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses auf der Jahrgangsseite, ohne Datum.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses auf der Jahrgangsseite, ohne Datum.
Falstaff sinngemäß zusammengefasst. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2020. James Suckling und Vinous stehen auf der Jahrgangsseite des Hauses.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Ein warmer Sommer ohne Spitzen, gelesen bis zum 9. Oktober, und ein Tannin, das in der Magnum mit Holzkiste in Ruhe weiterreift. Kirsche mit Biss, doppelt abgefüllt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunft | Toscana IGT, Toskana, Italien |
| Rebsorten | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | Magnum 1,5 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weinberg | Tignanello, 77 ha, Südwest, 350 bis 400 m, kalkhaltig mit Tuff |
| Lese 2020 | Gelesen wurde vom 20. September bis 9. Oktober, zuerst Sangiovese und Cabernet Franc, zuletzt Cabernet Sauvignon. |
| Ausbau | Gärung in Kegelstumpftanks, malolaktische Gärung in Barriques, circa 15 Monate französische und ungarische Eiche, teils neu, teils zweite Nutzung, danach 12 Monate Flasche |
| Verpackung | Original-Holzkiste |
| Bewertung | 95 Falstaff (09.02.2024, Jahrgang 2020); Angaben des Hauses: 97 James Suckling, 96 Vinous, beide Jahrgang 2020 |
| Erzeuger | Antinori, Tenuta Tignanello |
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