▸ Speyside und Highland Malts ganz ohne Grain Whisky vermählt, mit Apfelkuchen, Heidehonig und Orangenmarmelade.
Nase: Zitronen, Orangen, Äpfel, Birnen und Stachelbeeren, dazu Vanille, Karamell, Heidehonig und Butterkekse.
Gaumen: Sanft und mild, mit Apfelkuchen, Früchtebrot und Orangenmarmelade sowie Zimt, Nelken und Piment.
Abgang: Würziges Eichenholz, Zartbitterschokolade und Kokosnusscreme.
4 cl im Tumbler auf Eis mit 12 cl Ginger Ale auffüllen, eine Zitronenzeste dazu.
Der Name spielt auf den Angels' Share an, den Anteil, der während der Fassreifung jedes Jahr verdunstet.
Dahinter liegen Zimt, Nelken und Piment.
Zum Schluss kommen würziges Eichenholz, Zartbitterschokolade und Kokoscreme.
▸ Ein reiner Malt-Blend, bei dem Apfelkuchen und Heidehonig den Ton angeben.
| Art | Whisky |
| Herkunft | Speyside und Highlands, Schottland |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | 5 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Highfern Ltd, PO Box 7088, Grantown-on-Spey PH26 9AF, Großbritannien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Highfern Ltd., Grantown-on-Spey |
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