▸ Ein mit Holzkohle gefilterter Bourbon aus Bardstown, der nach Honig, Schokolade, Ahornsirup und Pfeffer schmeckt.
Nase: Butteriger Mais und ein Hauch Vanilleschote.
Gaumen: Honig, Schokolade, Ahornsirup und Pfeffer.
4 cl im Old Fashioned mit 1 Barlöffel Zuckersirup und 2 Dashes Angostura, auf einem großen Eiswürfel kalt gerührt.
Gebrannt wird Ezra Brooks bei Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky. Die Brennerei steht seit 2018 auf einer historischen Farm, ihr Herz ist eine handgefertigte Kupferbrennblase von Vendome.
In der Maische stehen Mais, Gerste und Roggen. Vor der Abfüllung läuft der Whiskey durch Holzkohle, das macht ihn mild und rund.
Im Glas zeigt er sich golden.
▸ Ein Straight Bourbon von Lux Row, den die Holzkohlefilterung besonders mild macht.
| Art | Whisky |
| Herkunft | Kentucky, Bardstown, USA |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Ezra Brooks Distilling Co., 1 Lux Row (3050 E John Rowan Blvd), Bardstown, KY 40004, USA; verantw. Lebensmittelunternehmer: Borco Marken Import Matthiesen GmbH & Co, Charlottenstrasse 135, 45289 Essen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Mais, Gerste, Roggen, Hefe, Wasser |
| Erzeuger | Lux Row Distillers |
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