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Austrian Empire Navy Rum Anniversary 0,7 l 40 % vol
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Albert Michler Distillery / Zentralamerika, Dom. Republik
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Austrian Empire Navy Rum Anniversary 0,7 l 40 % vol

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Austrian Empire Navy Rum Anniversary: Rum aus Barbados-Zuckerrohr, bis 23 Jahre in verschiedenen Fässern, Master Blender Paul Caris, Blüten, Kokos, Schokolade, Mango. 40 % vol. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Austrian Empire Navy Rum Anniversary

▸ Zum hundertsten Jahrestag des Endes der Donaumonarchie geblendet, Rum aus Barbados-Zuckerrohr, bis zu 23 Jahre gereift, mit Mango im Mittelpunkt.

ZuckerrohrBarbados
Alterbis 23 Jahre
BlenderPaul Caris
Alkohol40 % vol
Herkunft: Barbados · verschiedene Fasstypen · Master Blender Paul Caris
01

Im Glas.

 

Im Glas ein dunkles Gold. In der Nase zuerst frische Früchte und Blüten, dann Vanille, Kokos und Schokolade, die Reife kommt Schicht für Schicht.

Am Gaumen bestimmen Tropenfrüchte das Bild, allen voran Mango. Der Abgang ist intensiv und weich, die lange Reife zeigt sich in der Ruhe, mit der er ausklingt.

Mango und Kokos, ein alter Rum mit Blüten in der Nase.

FruchtMango, Tropenfrucht
 
HolzVanille
 
SüßeKokos, Schokolade
 
Längeintensiv, weich
 
02

Destillerie & Fasskeller.

bis 23
Jahre gereift
Barbados
Zuckerrohr
100
Jahre Ende der Donaumonarchie

Der Anniversary wird aus Zuckerrohr von Barbados gemacht und reift bis zu 23 Jahre in verschiedenen Fasstypen. Zusammengestellt hat ihn Master Blender Paul Caris.

Die Austrian Empire Navy Rums entstehen in kleinen Chargen aus handverlesenen Fässern, die zuvor Bourbon, Sherry, Port oder Single Malt enthielten. Vermählt und gelagert wird im Solera-Verfahren, Master Blender aus der Dominikanischen Republik, Barbados, Guatemala und Frankreich stellen die Rums zusammen.

Barbados · bis 23 Jahre · Paul Caris

03

Was macht diesen Rum besonders.

Der Anniversary entstand zum 100. Jahrestag des Zerfalls der Donaumonarchie. Albert Michler hatte ab 1863 die k. u. k. Kriegsmarine mit Rum beliefert, und so erinnert die Marke mit einem besonders alten Rum an das Ende des Reiches, dem sie ihren Namen verdankt.

▸ Ein Jubiläumsrum für ein Reich, das es nicht mehr gibt.

1863

Albert Michler gründet in Buchsdorf, später Hoflieferant der k. u. k. Kriegsmarine.

2014

Die Marke wird wiederbelebt.

Heute

Der Anniversary, geblendet zum 100. Jahrestag des Endes der Donaumonarchie.

04

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.

I.
Ente mit Mangosauce
Mango im Glas und am Teller.
II.
Garnelen in Kokosmilch
Kokos aus der Nase trifft die Sauce.
III.
Panna cotta mit Passionsfrucht
Tropenfrucht und Vanille zum Dessert.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtRum
HerkunftBarbados
Alkoholgehalt40 % vol
Nennfüllmenge0,7 l
AllergeneKeine angegeben
Verantwortliches UnternehmenAlbert Michler Distillery Int., Buková 790 57, 790 57 Bernartice, Tschechien
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
ZuckerrohrBarbados
Reifungbis zu 23 Jahre in verschiedenen Fasstypen
Master BlenderPaul Caris
Anlass100. Jahrestag des Zerfalls der Donaumonarchie
ErzeugerAlbert Michler Distillery

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