▸ Der Lugana aus Pozzolengo, der zum Teil sechs Monate im Tonneau aus französischer Eiche liegt, mit 13,5 % vol der kräftigere der beiden Bulgarini-Lugana.
Sortenangabe aus den Falstaff-Daten zum Jahrgang 2022.
Bulgarini sitzt in Pozzolengo südlich des Gardasees, dort, wo die Moränenhügel auf den See treffen. Die Familie keltert seit 1930 und verarbeitet ausschließlich eigene Trauben, seit 1999 mit weniger Ertrag und Handlese.
Für das 010 werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift ein Teil des Weins sechs Monate in Tonneaux, großen Fässern aus französischer Eiche, der Rest bleibt ohne Holz. So bekommt der Lugana Struktur, ohne dass das Holz die Frucht überdeckt.
Lugana DOC · Vegan, V-Label · Eigene Trauben
Bulgarini füllt zwei Lugana mit demselben Leitspruch auf dem Etikett, das Gold unserer Erde. Das 010 ist der mit Holz. Ein Teil reift im Tonneau, und mit 13,5 % vol hat er ein Prozent mehr Alkohol als der klassische Lugana des Hauses aus demselben Jahrgang.
▸ Derselbe Moränenhügel, ein halbes Jahr Eiche mehr.
92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2022, ebenso viele für 2020. Der 2025er ist noch nicht verkostet.
„Leuchtendes Strohgelb, Grapefruit, kandierte Zitrone und nasser Stein. Am Gaumen saftig und klar, mit strahlender Frucht und gut eingebundener Säure.“
„Elegant nach feiner Birne und reifer Banane, am Gaumen feiner Fruchtschmelz, rund und fein.“
Verkostet am 28.05.2021.
Beide Wertungen gelten früheren Jahrgängen, nicht der Flasche von 2025.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Lugana DOC, Pozzolengo, Lombardei, Italien |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Brennwert | 345 kJ / 83 kcal je 100 ml |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Az. Agr. Bulgarini Fausto, Loc. Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | Sanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur, zum Teil 6 Monate Tonneaux aus französischer Eiche |
| Vegan | V-Label International |
| Bewertung | 92 Falstaff (Jahrgang 2022, 26.05.2023), 92 Falstaff (Jahrgang 2020, 28.05.2021) |
| Erzeuger | Bulgarini, Pozzolengo |
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