▸ Ungereifter Rum aus frischem Zuckerrohrsaft von Worthy Park, mit Zitrusblüten, grünem Apfel und Grapefruitschale.
Nase: Frisch geschnittenes Zuckerrohr, zarte Blüten und Zitrusblüten mit feiner Süße.
Gaumen: Grüne Äpfel, helle Zitrusfrüchte, Waldbeeren und süßes Gebäck.
Abgang: Lang, mit reifen Früchten, Grapefruitschale und einem Hauch Zitronengras.
4 cl mit 10 cl Grapefruitlimonade im Highballglas auf Eis, dazu eine Prise Salz.
Die Overproof-Serie von Warehouse #1 widmet jede Abfüllung einer Gestalt aus der jamaikanischen Folklore. Hier ist es die River Mumma, halb Meerjungfrau, halb Medusa, die das Süßwasser der Flüsse beschützt.
Gebrannt wird in Lluidas Vale in der Worthy Park Distillery. Frischer Zuckerrohrsaft wird vergoren und in Pot Stills destilliert, eine Fassreifung gibt es nicht.
▸ Jamaikanischer Overproof Rum aus frischem Zuckerrohrsaft statt Melasse, das schmeckt man an der grasigen Frische.
| Art | Rum |
| Herkunft | Lluidas Vale, Jamaika |
| Alkoholgehalt | 63 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | ungereift, ohne Fassreifung |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Warehouse #1, destilliert in der Worthy Park Distillery |
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