▸ Der fruchtige, füllige Chardonnay von Velich, benannt nach einer Lacke im Seewinkel, mit Rauch und Feuerstein vorn und reifem Pfirsich in der Mitte.
Im Glas ein mittleres Gelbgold mit Silberreflexen. In der Nase zuerst Rauch und eine klare Reduktionswürze, dazu Kräuter und Feuerstein. Dahinter öffnet sich gelbe Frucht mit einem Anflug roter Beeren.
Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant, reifer Pfirsich trägt die Mitte, die Säure ist gut eingebunden. Der Abgang ist salzig und frisch, im Nachhall bleibt Honigblüte. Er wird von weiterer Flaschenreife profitieren, wer ihn jetzt öffnet, gibt ihm ein großes Glas.
Rauch vorn, Pfirsich in der Mitte, und Salz im Abgang.
Reinsortiger Chardonnay.
Die 10 Hektar des Weinguts liegen im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel, unmittelbar an der ungarischen Grenze. Die Qualität kommt aus den Böden, dem Alter der Rebstöcke und dem Kleinklima zwischen dem See und den vielen kleinen Lacken.
Reben mit 20 bis 40 Jahren.
Die Reben für den Darscho sind 20 bis 40 Jahre alt. Im Keller arbeitet Heinz Velich nur mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten. Der Most wird weder chemisch noch mechanisch beeinträchtigt, danach liegen die Weine lange auf der Hefe. Das Weingut macht ausschließlich Weißwein. Der Darscho reift danach in Eichenfässern.
Alte Reben · Eichenfass · Natürliche Hefen
Darscho heißt eine der vielen kleinen Lacken im Seewinkel. Diese flachen Gewässer schaffen zusammen mit dem Neusiedler See das Kleinklima, aus dem Velich die Qualität seiner Weine schöpft. Der Darscho ist der fruchtige, füllige Chardonnay des Hauses, gereift im Eichenfass.
▸ Der Name gehört einer Lacke, das Klima dazu dem ganzen Seewinkel.
95 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2022.
„Rauchig, mit Reduktionswürze, Kräutern und Feuerstein, gelbe Frucht und rote Beeren. Kraftvoll, elegant, feine reife Pfirsichfrucht, salzig und frisch im Abgang, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Die Falstaff-Wertung für den Jahrgang 2018 steht in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Velich GmbH, Seeufergasse 12, 7143 Apetlon, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Reben | 20 bis 40 Jahre alt |
| Ausbau | Eichenfass |
| Keller | Spontangärung mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten, Most weder chemisch noch mechanisch behandelt, lange Hefelagerung |
| Bewertung | 95 Falstaff (30.06.2025, Jahrgang 2022) |
| Weitere Falstaff-Wertung | 94 bis 96 (27.07.2020, Jahrgang 2018) |
| Hinweis | Den Alkoholgehalt nennt das Weingut nicht, die Angabe steht auf dem Etikett |
| Weingut | Velich, Apetlon |
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