▸ Der füllige Chardonnay aus dem Seewinkel, im Eichenfass gereift, im Jahrgang 2023 mit Biskuit und Ananas über einer feinen Reduktion und einem salzigen Nachhall.
Im Glas ein helles Goldgelb mit Silberreflexen. Die Nase beginnt mit einer zarten, nussig-würzigen Reduktion, dann kommen Ananas und gelber Apfel, etwas Vanille und Biskuit. Ein Bukett mit vielen Facetten, das sich mit Luft weiter öffnet.
Am Gaumen ist er komplex und stoffig, weiße Tropenfrucht und eine frische Säure halten sich die Waage, darunter ein mineralisch-zitroniger Zug. Er wirkt feingliedrig und elegant, schon gut entwickelt, und im Nachhall bleibt Salz auf der Zunge.
Stoffig und salzig, mit Biskuit und Ananas über feiner Reduktion.
Reinsortiger Chardonnay.
Die 10 Hektar des Weinguts liegen im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel, unmittelbar an der ungarischen Grenze. Die Qualität kommt aus den Böden, dem Alter der Rebstöcke und dem Kleinklima zwischen dem See und den vielen kleinen Lacken.
Reben mit 20 bis 40 Jahren.
Die Reben für den Darscho sind 20 bis 40 Jahre alt. Im Keller arbeitet Heinz Velich nur mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten. Der Most wird weder chemisch noch mechanisch beeinträchtigt, danach liegen die Weine lange auf der Hefe. Das Weingut macht ausschließlich Weißwein. Der Darscho reift danach in Eichenfässern.
Alte Reben · Eichenfass · Natürliche Hefen
Darscho heißt eine der vielen kleinen Lacken im Seewinkel. Diese flachen Gewässer schaffen zusammen mit dem Neusiedler See das Kleinklima, aus dem Velich die Qualität seiner Weine schöpft. Der Darscho ist der fruchtige, füllige Chardonnay des Hauses, gereift im Eichenfass.
▸ Der Name gehört einer Lacke, das Klima dazu dem ganzen Seewinkel.
96 Falstaff-Punkte für genau diesen Jahrgang.
„Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nussig-würzige Reduktionsnuancen, Ananas, gelbe Apfelfrucht, etwas Vanille und Biskuit. Komplex, stoffig, weiße Tropenfrucht, frische Säurestruktur, mineralisch-zitroniger Touch, feingliedrig und elegant, salziger Nachhall.“
Vorjahrgang, rauchig, Feuerstein, reifer Pfirsich, salzig und frisch.
Gilt dem Jahrgang 2022, nicht der Flasche in Deiner Hand.
Falstaff im Original, leicht gekürzt. Die zweite Wertung gilt dem Jahrgang 2022.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Velich GmbH, Seeufergasse 12, 7143 Apetlon, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Reben | 20 bis 40 Jahre alt |
| Ausbau | Eichenfass |
| Keller | Spontangärung mit natürlichen Hefen aus dem Weingarten, Most weder chemisch noch mechanisch behandelt, lange Hefelagerung |
| Bewertung | 96 Falstaff (29.06.2026, Jahrgang 2023) |
| Frühere Jahrgänge, Falstaff | 95 (30.06.2025, Jahrgang 2022); 94 bis 96 (27.07.2020, Jahrgang 2018) |
| Weingut | Velich, Apetlon |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
