▸ Muskateller vom Mittelmeer, benannt nach seiner smaragdgrünen Farbe, mit weißen Blüten, Rose und Litschi, weich und duftig.
Ein strahlendes Strohgelb. Die Nase ist sehr duftig, weiße Blüten und Rose, dazu exotische Frucht wie Litschi und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen ist er weich und harmonisch, eine feine Säure gibt ihm Leichtigkeit, am Ende bleibt ein Ton von Akazienhonig.
Duftig und weich, der Muskateller vom Mittelmeer.
Zu asiatischer Küche oder als duftiger Auftakt vor dem Essen.
Die Trauben werden im Edelstahltank vergoren und reifen dort, ohne Holz. So bleibt der Duft des Muskatellers unverstellt. Im Jahrgang 2024 dauerte die Gärung zwei Wochen bei 16 Grad, die Lese begann am 21. August.
DO Catalunya · Vegan · Schraubverschluss
Den ersten Viña Esmeralda machte Torres 1976. Der Name kommt von der smaragdgrünen Farbe des nahen Mittelmeers, esmeralda heißt Smaragd. Die Meeresbrise mischt sich mit dem Duft der Rosen, die weiter im Landesinneren um die Weingärten wachsen.
▸ Seit 1976 der Duft des Mittelmeers in der Flasche.
Drei Gänge nach den Empfehlungen des Hauses.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | DO Catalunya, Spanien |
| Rebsorten | Moscatel, Gewürztraminer |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 9 bis 11 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Miguel Torres S.A., C/ Miquel Torres i Carbó 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure) |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
| Ausbau | Gärung und Reifung im Edelstahltank |
| Lagerfähigkeit | 1 bis 2 Jahre |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Vegan | ja |
| EAN | 8410113001139 |
| Quelle | Familia Torres |
| Erzeuger | Familia Torres, Vilafranca del Penedès |
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