▸ Parellada und Ugni Blanc, jede Sorte zweimal für sich gebrannt, ein dunkler Bernstein mit Vanille, Zimt und Muskat.
Im Glas ein dunkler Bernstein. Die Nase ist tief und warm, Vanille trägt den Duft, Zimt und Muskat geben ihm Würze.
Am Gaumen ist er intensiv und samtig, die Gewürze bleiben, die Eiche hält sich dezent im Hintergrund. Der Abgang ist eher kurz und klar, und lädt gleich zum nächsten Schluck ein. Auf einer großen Eiskugel wird er kühl, ohne seine Aromen zu verlieren.
Vanille, Zimt, Muskat, samtig am Gaumen, dezent im Holz.
Torres 20 entsteht aus Parellada und Ugni Blanc. Beide Sorten werden getrennt voneinander zweimal in traditionellen Brennblasen destilliert.
Danach reifen die Brände statisch im Fass und werden erst am Ende verschnitten.
Brandy · Doppelt gebrannt · Statische Reifung
Torres 20 ist nach Angaben der Familie der meistprämierte Brandy überhaupt, bei der International Wine & Spirit Competition wurde er mehrfach zum besten Brandy der Welt gekürt. Die Liste reicht von einem Special Award 2006 bis zum Double Gold 2022.
▸ Eine Medaillensammlung im Glas.
Drei Ideen aus den Empfehlungen des Hauses.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Brandy |
| Herkunft | Vilafranca del Penedès, Katalonien, Spanien |
| Rebsorten | Parellada, Ugni Blanc |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Miguel Torres S.A., C/ Miquel Torres i Carbó 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Destillation | Jede Sorte getrennt zweimal in traditionellen Brennblasen |
| Reifung | Statisch, danach Verschnitt |
| Auszeichnungen, Angabe des Hauses | International Spirits Challenge Double Gold 2022, Gold 2016; San Francisco World Spirits Competition Double Gold 2020, 2019, Gold 2017, 2015; Internationaler Spirituosen Wettbewerb Gold 2019, 2013; International Wine & Spirit Competition Gold 2017, 2007, Special Award 2006; Spirits Selection Gold 2017; World Brandy Awards Gold 2016, 2015 |
| Hinweis zu Auszeichnungen | Die Medaillen gelten dem Brandy, eine Abfüllung ist nicht genannt. |
| Brennerei | Torres, Vilafranca del Penedès |
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