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The Dalmore Port Wood Reserve Highland Single Malt Whisky 0,7 l 46,5 % vol
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The Dalmore Port Wood Reserve Highland Single Malt Whisky 0,7 l 46,5 % vol
Dalmore Distillery / Schottland, Highlands
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The Dalmore Port Wood Reserve Highland Single Malt Whisky 0,7 l 46,5 % vol

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The Dalmore Port Wood Reserve: Bourbonfass, Finish in Tawny-Port-Pipes, rote Beeren, Sevilla-Orange, Pflaume, Toffee, Maroni, Kaffee. 46,5 % vol, 0,7 l. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

The Dalmore Port Wood Reserve Highland Single Malt Whisky

▸ Highland Malt mit einem Finish in alten Tawny-Port-Pipes, abgefüllt mit 46,5 % vol, mit roten Beeren, Pflaume und Sticky Toffee Pudding.

ArtHighland Single Malt Scotch Whisky
FinishTawny-Port-Pipes
Alkohol46,5 % vol
PortVerbindung zu Graham's
Brennereiseit 1839, Alness
Herkunft: Alness, Highlands, Schottland · am Cromarty Firth · Bourbonfass und Tawny-Port-Pipe
01

Im Glas.

In der Nase süße rote Beeren, Sevilla-Orangen und Pflaumenfrucht, dazu ein Duft wie Sticky Toffee Pudding.

Am Gaumen Nektarinen, cremiges Karamell, geröstete Maroni und Java-Kaffee. Die 46,5 % vol geben ihm Kraft, ohne die Frucht zu überdecken. Im Abgang reife Pflaumen und Sultaninen, Blutorangen und eingelegte Kirschen. Ein Malt für alle, die Portwein mögen, und für alle, die Whisky mögen.

Pflaume und Toffee, mit Blutorange und Kirsche im Abgang.

Fruchtrote Beeren, Pflaume, Kirsche
 
SüßeToffee, Karamell
 
RöstungMaroni, Kaffee
 
Kraft46,5 % vol
 
02

Brennerei & Fasskeller.

46,5 %
vol Abfüllstärke
Tawny
Port-Pipes im Finish
1839
Gründung der Brennerei

Der Port Wood Reserve reift zuerst in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Für das Finish wechselt er in alte Tawny-Port-Pipes. Dahinter steht eine langjährige Verbindung zur Port Lodge von Graham's in Portugal.

Dalmore liegt bei Alness nördlich von Inverness, am Ufer des Cromarty Firth, gegründet 1839. 1874 wuchs die Zahl der Brennblasen von zwei auf vier, heute sind es acht. Über die Fässer wacht Master Distiller Richard Paterson.

Highland Single Malt · Port-Finish · 46,5 % vol

03

Was macht diesen Malt besonders.

Für den Port Wood Reserve nutzt Dalmore alte Tawny-Port-Pipes, große Fässer, in denen zuvor Tawny Port reifte. Die Verbindung zu Graham's in Portugal ist langjährig. Abgefüllt wird mit 46,5 % vol, kräftiger als der Zwölf- und der Fünfzehnjährige.

▸ Ein Highland Malt mit Portugal im Fass.

04

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.

I.
Geschmorte Rinderbacke mit Pflaumen
Pflaume im Glas und in der Sauce.
II.
Geräucherte Entenbrust mit Kirschen
Die eingelegten Kirschen aus dem Abgang passen zur Ente.
III.
Sticky Toffee Pudding
Toffee im Glas und am Teller.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtHighland Single Malt Scotch Whisky
HerkunftAlness, Highlands, Schottland
ZutatenGerstenmalz, Wasser, Hefe
Alkoholgehalt46,5 % vol
Nennfüllmenge0,7 l
AllergeneKeine angegeben
Verantwortliches UnternehmenWhyte & Mackay Limited, 319 St Vincent Street, Glasgow G2 5RG, Schottland, Vereinigtes Königreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
ReifungAmerikanische Weißeiche ex Bourbon, Finish in alten Tawny-Port-Pipes
PortLangjährige Verbindung zu Graham's Port Lodge in Portugal
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BrennereiThe Dalmore, Alness

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