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Riesling Federspiel Dürnstein Wachau DAC 2025 0,75 l
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Riesling Federspiel Dürnstein Wachau DAC 2025 0,75 l
Tegernseerhof / Österreich, Wachau, Dürnstein
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Riesling Federspiel Dürnstein 2025 vom Tegernseerhof: Wachau DAC, Terrassen auf Urgestein, die mittlere Kategorie des Codex Wachau. Vorjahrgang 91 Falstaff-Punkte. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Tegernseerhof Riesling Federspiel Dürnstein Wachau DAC 2025

▸ Ein Riesling Federspiel aus Dürnstein, gewachsen auf Terrassen aus kargem Urgestein, vom Hof der Mönche vom Tegernsee.

RebsorteRiesling
KategorieFederspiel
HerkunftWachau DAC
BodenUrgestein
Bewertung91 Falstaff für den Vorjahrgang 2024
Herkunft & Zertifizierung: Wachau DAC · Unterloiben bei Dürnstein, Niederösterreich · Dürnstein
01

Weingarten & Kellerkunst.

1176
Tegernseerhof errichtet
5.
Generation Mittelbach
Federspiel
Kategorie der Vinea Wachau
Rebsorte
Riesling100 %
 

Reinsortiger Riesling.

Der Tegernseerhof liegt in Unterloiben am Fuß von Dürnstein. Die Reben stehen auf Terrassen auf kargem Urgestein. Das Weingut gehört zur Vinea Wachau, deren Codex drei als Marken geschützte Kategorien kennt, Steinfeder, Federspiel und Smaragd.

Federspiel ist die mittlere der drei Kategorien des Codex Wachau, für trockene Weine mit Frische und Zug.

Wachau DAC · Federspiel · Urgestein

02

Was macht diesen Wein besonders.

Kaiser Heinrich II. schenkte dem Benediktinerkloster Tegernsee zwei Huben Land in der Wachau. 1176 entstand darauf der Tegernseerhof, benannt nach seinem Eigentümer. Heute führt Martin Mittelbach das Weingut in fünfter Generation.

▸ Ein Wachauer Weingut mit einem bayerischen Namen.

03

Das Urteil.

91 Falstaff-Punkte für den Vorjahrgang 2024. Für den 2025er liegt noch keine Wertung vor.

91/100
Falstaff · Peter Moser · verkostet am 18.04.2025 · Jahrgang 2024

„Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Nuancen von frischem Steinobst, zart nach Marille und Ringlotte, zarter Blütenhonig, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant und rund, feiner karamelliger Touch, mineralisch, gelber Pfirsich im Nachhall, bereits entwickelt.“

Falstaff im Original, leicht gekürzt. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2024, nicht der Flasche in Deiner Hand.

04

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.

I.
Brathendl mit Marillen
Die Marille verbindet Glas und Teller.
II.
Forelle blau
Die runde, saftige Art umspielt den zarten Fisch.
III.
Spinatknödel mit brauner Butter
Der karamellige Ton trifft die Butter, das Steinobst hellt auf.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtWeißwein, trocken
Jahrgang2025
HerkunftWachau DAC, Niederösterreich, Österreich
RebsorteRiesling
KategorieFederspiel (Vinea Wachau)
Alkoholgehalt12 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenWeingut Tegernseerhof GmbH & Co OG, Unterloiben 12, 3601 Dürnstein, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Zutaten und Nährwerte
ZutatenTrauben; Säureregulatoren: Milchsäure*; Stabilisatoren: kann Metaweinsäure enthalten; Antioxidantien: kann Sulfite enthalten; * aus biologischem Anbau / aus biologischer Herstellung
Nährwerteje 100 ml
Brennwert319 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker0,2 g
E-Label des ErzeugersEtikettangaben ansehen
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BodenTerrassen auf kargem Urgestein
Bewertung91 Falstaff (18.04.2025, Jahrgang 2024)
WeingutTegernseerhof, Dürnstein

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