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Grüner Veltliner Smaragd Bergdistel Wachau DAC 2023 0,75 l
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Grüner Veltliner Smaragd Bergdistel Wachau DAC 2023 0,75 l
Tegernseerhof / Österreich, Wachau, Dürnstein
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Grüner Veltliner Smaragd Bergdistel Wachau DAC 2023 0,75 l

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Grundpreis: €37,31 / Liter
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Grüner Veltliner Smaragd Bergdistel 2023 vom Tegernseerhof in Unterloiben: Wachau DAC, Urgestein. Mango, Ananas, Blütenhonig, weißes Steinobst, Kräuterwürze. 92 bis 94 Falstaff. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Tegernseerhof Grüner Veltliner Smaragd Bergdistel Wachau DAC 2023

▸ Ein Smaragd vom Tegernseerhof, mit Mango, Ananas und Blütenhonig in der Nase und einer Kräuterwürze, die lange am Gaumen haftet.

RebsorteGrüner Veltliner
KategorieSmaragd
HerkunftWachau DAC
BodenUrgestein
Bewertung92 bis 94 Falstaff, Jahrgang 2023, verkostet am 24.06.2024
Herkunft & Zertifizierung: Wachau DAC · Unterloiben bei Dürnstein, Niederösterreich · Terrassen auf kargem Urgestein
01

Im Glas.

Aromen
Mango · Ananas · Blütenhonig · Weißes Steinobst
 

Im Glas ein mittleres Gelbgrün mit Silberreflexen. Das Bukett ist einladend, Mango und Ananas stehen vorn, dazu ein Hauch Blütenhonig und ein Orangentouch. Am Gaumen ist er saftig und engmaschig, weißes Steinobst füllt die Mitte, und im Nachhall legt sich eine feine Kräuterwürze darunter. Er bleibt sehr gut haften, ein Smaragd mit Kraft, der trotzdem nicht schwer wird.

Saftig und engmaschig, mit Kräuterwürze, die lange haftet.

FruchtMango, Ananas, Steinobst
 
WürzeKräuter, Orange
 
Körperkräftig, engmaschig
 
Säurefrischesaftig
 

Stell ihn auf den Tisch, wenn mehrere Gänge kommen, er ist vielfältig einsetzbar.

02

Weingarten & Kellerkunst.

1176
Tegernseerhof errichtet
1983
Vinea Wachau gegründet
5.
Generation Mittelbach
Rebsorte
Grüner Veltliner100 %
 

Reinsortiger Grüner Veltliner.

Der Tegernseerhof liegt in Unterloiben am Fuß von Dürnstein. Die Reben stehen auf Terrassen auf kargem Urgestein, in Rieden wie Loibenberg, Kellerberg, Steinertal, Schütt und Höhereck. Der Loibenberg ist seit 1253 bekannt und gilt als erster Weinberg Österreichs, sein Gestein ist zu Gneis geschiefert.

Das Weingut gehört zur Vinea Wachau, die 1983 gegründet wurde. Ihr Codex kennt drei als Marken geschützte Kategorien, Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Smaragd ist die höchste der drei, für die kräftigsten trockenen Weine der Wachau. Martin Mittelbach führt das Weingut in fünfter Generation.

Wachau DAC · Smaragd · Urgestein

03

Was macht diesen Veltliner besonders.

Kaiser Heinrich II. schenkte dem Benediktinerkloster Tegernsee in Bayern zwei Huben Land in der Wachau. 1176 entstand darauf der Tegernseerhof, benannt nach seinem Eigentümer. Heute führt Martin Mittelbach das Weingut in fünfter Generation, der Name erinnert bis heute an die Mönche vom Tegernsee.

▸ Ein Wachauer Smaragd mit einem bayerischen Namen.

04

Das Urteil.

92 bis 94 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023.

92 bis 94/100
Falstaff · Jahrgang 2023 · verkostet am 24.06.2024

„Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Einladendes Bukett nach Mango und Ananas, ein Hauch von Blütenhonig, Orangentouch. Saftig, engmaschig, weißes Steinobst, mit Kräuterwürze unterlegt im Nachhall, bleibt sehr gut haften, vielfältig einsetzbar.“

Falstaff im Original. Falstaff vergibt hier eine Spanne.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.

I.
Backhendl mit Erdäpfelsalat
Ein kräftiger Veltliner hält die Panier aus, die Kräuterwürze passt zum Salat.
II.
Zander mit Orangenbutter
Der Orangentouch aus der Nase kehrt in der Butter wieder.
III.
Gemüsecurry mit Mango
Mango im Glas und am Teller, die Würze hält gegen das Curry.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtWeißwein, trocken
Jahrgang2023
HerkunftWachau DAC, Niederösterreich, Österreich
RebsorteGrüner Veltliner
KategorieSmaragd (Vinea Wachau)
Nennfüllmenge0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenWeingut Tegernseerhof GmbH & Co OG, Unterloiben 12, 3601 Dürnstein, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
BodenTerrassen auf kargem Urgestein
Bewertung92 bis 94 Falstaff (24.06.2024, Jahrgang 2023)
HinweisDas Weingut veröffentlicht zu diesem Wein kein Datenblatt. Den Alkoholgehalt bitte vom Etikett
WeingutTegernseerhof, Dürnstein

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