▸ Philippinischer Rum aus Zuckerrohr von den Vulkanböden um Bacolod, bis zu sieben Jahre in gebrauchten Bourbonfässern gereift, mit Honig, Karamell und Kokos.
Im Glas leuchtet ein helles, goldenes Bernstein. Die Nase ist fein und elegant, mit reifem Honig, Mandel, Karamell, geröstetem Holz, Orangenschale und Vanille. Am Gaumen halten sich Alkohol und Süße gut die Waage, dazu kommen Vanille, tropische Frucht, Kokos und Muskat. Der Körper ist mild, weich und trocken, und im Abgang bleibt das Karamell lange stehen, begleitet von Vanille und Holz.
Honig und Karamell, mild und trocken, mit Kokos und Muskat.
Pur oder mit Deinem liebsten Filler im Longdrink.
Tanduay Gold entsteht aus dem eigenen Zuckerrohr des Hauses, aus Sorten, die auf den reichen Vulkanböden um Bacolod auf den Philippinen wachsen.
Der Blend vereint Rums, die bis zu sieben Jahre in gebrauchten Bourbonfässern gereift sind. Die Fässer stammen aus eigenen Beständen, die Tanduay aus erster Hand bezieht.
Philippinischer Rum · Ex-Bourbonfass · Bis 7 Jahre
Der Name stammt von der Isla de Tanduay mitten in Manila. Dort entstand 1860 die erste eigentliche Tanduay-Brennerei, eine der ältesten Asiens. Der Gold ist der Rum, mit dem die Brennerei zeigt, wie sie weltweit führend bei dunklem Rum wurde.
▸ Ein Rum, benannt nach einer Insel in Manila.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rum, Mischung gereifter Rums |
| Herkunft | Philippinen |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Tanduay Distillers, Inc., 348 J. Nepomuceno St., San Miguel District, Quiapo, Manila, Philippinen |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Reifung | Bis zu 7 Jahre in gebrauchten Bourbonfässern |
| Trinkempfehlung | Pur oder mit Filler |
| Bewertung | 86 Falstaff (17.11.2023) |
| Auszeichnung, Angabe des Hauses | Best Gold Rum 2021, Beverage Testing Institute |
| Erzeuger | Tanduay, Manila |
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