▸ St. Laurent aus Göttlesbrunn, fruchtig und elegant, mit pikanter Weichsel und einem Jahr im gebrauchten Barrique.
Der St. Laurent ist fruchtig und elegant, im Mittelpunkt steht eine pikante Weichselfrucht. Das gebrauchte Barrique gibt ihm Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen bleibt er saftig und zugänglich, ein Rotwein, der Lust auf Essen macht.
Weichsel und Eleganz, fruchtig, pikant und zugänglich.
Zur Jause mit Aufschnitt, wenn der Abend gemütlich wird.
Der St. Laurent kommt aus ausgewählten Lagen mit sandigen Lehmböden, die Trauben stammen aus biologischer Bewirtschaftung. Das Weingut Glatzer liegt in Göttlesbrunn im Herzen des Carnuntum, wo seit über 2.000 Jahren Wein wächst, von den Kelten über die Römer bis zu den Klöstern. Bewirtschaftet werden rund 25 Hektar, im Jahr entstehen etwa 250.000 Flaschen.
Nach zwei Wochen Maischestandzeit reift der Wein zwölf Monate in gebrauchten Barriques.
Carnuntum · BIO · Barrique
Der St. Laurent ist eine der österreichischen Rotweinsorten, die Walter Glatzer neben Zweigelt und Blaufränkisch pflegt. Im gebrauchten Barrique bekommt er Struktur, die Weichsel bleibt im Vordergrund.
▸ Frucht vor Holz.
Drei Gänge, zwei als Empfehlung des Hauses, einer von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Carnuntum, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | St. Laurent |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Glatzer Walter e.U., Rosenbergstraße 5, 2464 Göttlesbrunn, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Boden | ausgewählte Lagen, sandige Lehmböden |
| Ausbau | 2 Wochen Maischestandzeit, 12 Monate gebrauchte Barriques |
| Erzeuger | Glatzer, Göttlesbrunn |
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