▸ Sauvignon Blanc aus dem Seewinkel, grünglänzend, mit Holunderblüte und frischer Paprika, frech, spritzig und unbeschwert.
Im Glas ein grünglänzendes Strohgelb. Die Nase ist duftig, Holunderblüte vorn, dahinter frische Noten von grüner Paprika, Stachelbeere und ein Hauch Grapefruitzeste. Am Gaumen hat er tolle Frucht, ist unbeschwert und frech-spritzig, mit 5 Gramm Säure, die ihn wach hält. Der Nachhall ist feinwürzig. Ein Sauvignon, der gute Laune macht.
Holunder und Paprika, frech, spritzig und feinwürzig im Nachhall.
Gut gekühlt, dann wirkt er am frischesten.
Zum Aperitif oder zum ersten Gang, wenn es frisch beginnen soll.
Reinsortig.
Scheiblhofer sitzt in Andau im Seewinkel, der wärmsten Gemeinde Österreichs, mit rund 2.300 Sonnenstunden im Jahr. Das Weingut bewirtschaftet rund 104 Hektar Eigenfläche auf mineralischen Schotterböden und holt Trauben aus 13 Lagen im Burgenland, darunter Jois Jungenberg, Breitenbrunn Rosenberg und Neckenmarkt Hussy. Seit 2017 ist es nachhaltig zertifiziert.
Der Sauvignon Blanc kommt ohne Barrique aus, damit Holunder und Paprika klar bleiben. Mit 1,3 Gramm Restzucker ist er trocken, die Säure von 5 Gramm gibt ihm Biss.
Qualitätswein Burgenland · Sauvignon Blanc · Ohne Holz
Aus der wärmsten Gemeinde Österreichs kommt hier ein frischer, spritziger Sauvignon, ganz ohne Holz ausgebaut. Falstaff gab dem Jahrgang 2025 91 Punkte.
▸ Frisch, obwohl die Sonne 2.300 Stunden scheint.
91 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2025.
Weiße Blüten, Stachelbeere, Pfirsich, Grapefruitzeste und grüner Apfel.
Sinngemäß zusammengefasst. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2025.
Drei Gänge nach Empfehlung von Scheiblhofer.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 8 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 313 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Ausbau | Ohne Barrique |
| Analyse | Restzucker 1,3 g/l, Säure 5,0 g/l |
| Vorher öffnen | Nicht notwendig |
| Trinkreife | 2025 bis 2028 |
| Bewertung | 91 Falstaff, Jahrgang 2025 (Verkostung 29.06.2026) |
| Erzeuger | Scheiblhofer, Andau |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
