▸ Neuseeländischer Vodka aus Weizen und Wasser der Südalpen, samtig im Mund und mit einem cremigen Ausklang, der an Pavlova erinnert.
Im Glas ist er kristallklar. Die Nase ist hell und rein, ein Hauch Getreide rundet den sauberen, leicht cremigen Duft ab. Am Gaumen liegt er samtig, klar und ausgewogen. Zuerst schiebt sich trockener Weizen mit etwas Apfel nach vorn, dann rollt er in eine Note von Cream Soda hinein. Zum Schluss wird er dicht und cremig, mit einer Süße wie von Pavlova und einem blumigen Hauch, der an Rosen erinnert.
Samtig und rein, mit Weizen, Apfel und einem cremig süßen Ausklang.
Mit Ginger Beer, Eis und einer Scheibe frischer Mango wird aus ihm ein Mule mit neuseeländischem Einschlag.
Grundlage ist Gletscherwasser aus den Südalpen. Rund 80 Jahre braucht es, bis es durch die Gesteinsschichten in einen der letzten natürlichen Grundwasserleiter der Welt gesickert ist. Dazu kommt ein Neutralalkohol aus Weizen.
Die Brennerei steht in Central Otago auf dem 45. Breitengrad, in den Bergen Neuseelands.
Vodka aus Weizen · Wasser aus den Südalpen · Central Otago
Scapegrace bedeutet ungefähr Taugenichts. Den Namen trägt das Haus seit 2017, davor hieß es Rogue Society. Beim Vodka steht das Wasser im Mittelpunkt. Es kommt aus den Südalpen und war rund 80 Jahre im Gestein unterwegs, bevor es in die Flasche kommt.
▸ Achtzig Jahre Wasserweg für einen klaren Schluck.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Vodka |
| Herkunft | Central Otago, Neuseeland |
| Zutaten | Neutralalkohol aus Weizen, Wasser aus den Südalpen |
| Alkoholgehalt | 40,6 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Scapegrace Distillery, Central Otago, Neuseeland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Signature Serve | 50 ml Vodka und 150 ml Ginger Beer auf Eis im Highball, mit frischer Mango |
| Wasser | Gletscherwasser aus den Südalpen, rund 80 Jahre durch Gestein gesickert |
| Brennerei | Scapegrace Distillery, Central Otago |
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