Dunkle Kräuterwurze, Grapefruitzesten, feine weiße Tropfenfrucht, Nuancen von Pfirsich und Mango, mineralisch unterlegt. Komplex, stoffig, Johannisbeeren im Abgang, salzig und anhaftend, sicheres Reifepotenzial, Limetten im Nachhall, ungemein facettenreich.
Auf einer offemem Hügelkuppe auf 450m Seehöhe schaffen Winde der Alpen ein kühles Kleinklima, das
durch die steile Exposition Richtung Süden zusätzliche Spannung aufbaut. Alpiner Kieselschotter mit Kalk im Untergrund, der Oberboden geprägt von Quarzsanden. Der Charakter der Riede ist daher kühl und würzig mit stoffiger Textur. ©Sattlerhof
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