▸ Primitivo in seiner reinsten Form, nahe der Küste gewachsen, mit reifer Kirsche, Kakao und einem süßen, langen Abgang.
Im Glas ein Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife Kirschen und Pflaumen, darunter Kakao und Vanille. Am Gaumen hat er bemerkenswerte Struktur und die ganze Wärme des Primitivo, dazu eine mineralische, fast balsamische Spur und elegante Tannine. Der Abgang ist lang und süß in der Frucht, und schon greift die Hand wieder zur Flasche.
Warm und elegant, Kirsche und Kakao, mit süßem Abgang.
Leicht unter Zimmertemperatur, so bleibt die Frucht frisch.
Zu einem langen Essen mit Freunden, er passt vom Pastagang bis zum Käse.
Reinsortig.
Die Trauben wachsen nahe der Küste rund um San Marzano, auf etwa 100 Metern Seehöhe, im Spalier mit 5.000 Stöcken je Hektar, auf flachgründigem, steinigem, tonigem Lehm. Gelesen wird Mitte September.
Mazeration und Gärung laufen temperaturkontrolliert, rund zehn Tage lang. Dann reift der Wein sechs Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Primitivo di Manduria DOP · Barrique · Linie Talò
Talò ist ein Nachname, wie man ihn in San Marzano oft hört. Er steht für die vielen Weinbauern und ihre Familien, die die Genossenschaft tragen, heute rund 1.200 Mitglieder. Der Talò Primitivo di Manduria zeigt die Sorte in ihrer reinsten Form.
▸ Ein Familienname für alle Familien im Dorf.
95 Punkte von Luca Maroni für den Jahrgang 2023.
Im Annuario dei Migliori Vini Italiani 2026 von Luca Maroni mit 95 Punkten bewertet.
Angabe des Hauses in der Auszeichnungsliste des Jahrgangs.
Wertung ohne frei veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses in der Auszeichnungsliste des Jahrgangs.
Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2023. Notizen der Kritiker sind nicht frei veröffentlicht.
Drei Gänge aus den Empfehlungen von San Marzano.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Primitivo di Manduria DOP, Apulien, Italien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 16 bis 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | San Marzano Vini S.p.A., Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weingarten | Spalier, 5.000 Stöcke je Hektar, rund 100 m, flachgründiger, skelettreicher toniger Lehm |
| Ausbau | Temperaturkontrollierte Mazeration und Gärung, rund 10 Tage, 6 Monate Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche |
| Bewertung | 95 Luca Maroni (Annuario 2026), 91 James Suckling (2024), Gold Berliner Wein Trophy 2025, Gold Mundus Vini 2024, Silber Decanter 2025, Silber Asia Wine Trophy 2024, Silber New Zealand 2024, alle Jahrgang 2023, Angabe des Hauses |
| Erzeuger | Cantine San Marzano, Apulien |
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