▸ Gereifter dominikanischer Melasse-Rum mit den kräftigen Noten reifer Kokosnuss, dunkel im Glas und zweimal in Wien vorn.
Im Glas ist er dunkel, ein Rumlikör, dem man die Reife ansieht. In Nase und Mund stehen kräftige, natürliche Noten reifer Kokosnuss, darunter liegt der gereifte dominikanische Rum als Basis. Als Likör ist er süß, doch die 40 % vol geben ihm Halt, den Rum schmeckt man durch. Ein Kokoslikör für alle, die den Rum darunter nicht verstecken wollen.
Kokos vorn, gereifter Rum darunter, und genug Kraft, dass beides zählt.
Auf Eis, oder als Abschluss nach dem Essen statt eines Desserts.
Coconut & Rum beginnt mit gereiftem dominikanischem Rum aus Melasse. Dazu kommen kräftige, natürliche Noten reifer Kokosnüsse, das Ergebnis ist ein dunkler Rumlikör. Derselbe Text stand schon 2019 auf der Seite des Hauses, das Rezept ist also nicht neu.
Hinter Ron Espero steht die Albert Michler Distillery in Bristol. Sie bezieht ihre Rums aus Jamaika, Barbados, Trinidad und Tobago und der Dominikanischen Republik und setzt auf Doppelreifung in verschiedenen Fässern, auch in Wein- und Portweinfässern. Der Master Blender arbeitet ohne festes Rezept, er blendet nach Geschmack.
Dunkler Rumlikör · Melasse-Rum · Kokosnuss
Das Vienna Rumfestival hat diesen Likör gleich zweimal vorne gesehen. 2022 gewann er beim Vienna R(h)um Award die Kategorie Rum Liqueur, vor einer Jury mit Roland Graf, Erhard Ruthner und Matty Vinnitski. 2026 stand er beim European Rum Award an erster Stelle der Rumliköre, mit Bronze.
▸ Zweimal in Wien vorne, mit vier Jahren Abstand.
Das Rezept steht in dieser Form auf der Seite des Hauses.
Sieger der Kategorie Rum Liqueur beim Vienna R(h)um Award.
Bronze und Platz 1 der Rumliköre beim European Rum Award.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rumlikör, dunkel |
| Herkunft | Rum aus der Dominikanischen Republik |
| Zutaten | Gereifter dominikanischer Rum aus Melasse, Kokosnuss |
| Alkoholgehalt | 40 % vol (laut Etikett) |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Lieferumfang | 1 Flasche 0,7 l und 2 Gläser |
| Verantwortliches Unternehmen | Albert Michler Distillery Int. Ltd, Bristol BS8 2XN, Vereinigtes Königreich |
| Vertrieb in der EU | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Bewertung | Bronze und 1. Platz der Kategorie Rum Based Liqueurs, European Rum Award 2026 (Vienna Rumfestival), ohne Jahrgang; Sieger der Kategorie Rum Liqueur, Vienna R(h)um Award 2022, ohne Jahrgang, als Goldmedaille Angabe des Hauses |
| Kategorie beim European Rum Award | Rum Based Liqueurs, also Liköre auf Rumbasis mit mindestens 15 % vol und mindestens 100 g Zucker je Liter |
| Herstellungsort | Albert Michler stellt heute im Vereinigten Königreich her |
| Erzeuger | Ron Espero |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
